 |




 |
| |
 |
 |
 |
 |
Тем временем, мы тут от нечего делать завели себе хлебную закваску (aka leaven). Купили книжку с хлебными рецептами, взяли муку, смешали с водой и, страшно сказать, оставили киснуть на шесть дней. Конечно, во время этих шести дней подкармливали, освежали и всё такое, по графику, как пионеры-отличники. От такой заботы наша закваска разрослась неимоверными темпами, поэтому пришлось срочно выпекать хлебА. Поскольку ржаной муки тут не водится, покамест развлекаемся кислым беленьким. Выходит, надо сказать, гораздо лучше, чем на дрожжах - в том смысле, что все прекрасно поднимается, созревает и выпекается, без всяких внезапных оседаний и капризов. Если бы еще в нашей духовке можно было водой брызгаться и вентилятор отключать... Конечно, до родного агенскалнского* нам еще далеко, но все какая-то альтернатива и развлечение.   Заодно прощупали почву на тему ржаной муки. С ржаной мукой все очень печально. Её, конечно, можно купить в интернете. Например, в соседней Великобритании. По цене всего лишь 1-2 фунта за килограмм (есть, конечно, и за 4 фунта, но это пере-пере-перепродавцы какие-то). При этом доставка - от 26 до 36 фунтов. Поневоле задумаешься - не скататься ли самим... Или, может, вообще в Англию переехать пора? * бесполезный факт: Firefox spell check упорно предлагает слово "агенскалнский" заменить на "карфагенский"... Tags: про еду, фото
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |

 |
| |
 |
 |
 |
 |
Натыкаюсь сегодня на картинку в интернетах:  И какая-то картинка до боли знакомая. Думаю, где-то я это видела. Долго думала, честно. Потом вдруг дошло - це ж мои каракули 2005-го года или и того раньше. Однако, не забыто наследие, подобрано и даже трогательно закопирайчено. :) Я памятник воздвиг, к нему не зарастет, как говорил классик. Кстати, ради справедливости хотелось бы сказать, что правильно писать (с) Rogier van der Weyden, ибо куда мы без него. В общем, внезапно подумалось о том, что как-то это, много лет прошло и даже гражданское пальто, сшитое из ткани на "бургундию" успело заноситься (замужние женщины в некоторых культурах прячут косы, а реенакторы символически шьют из сакральной ткани цивильное).  Tags: лытдыбр
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |

 |
| |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
В выходные (т.е. во вторник и среду) прокатились по Ирландии, смотреть на море, скалы, горы и овец, а так же есть вкусную еду (но вот об этом нужно не читать/писать, а есть). Из Корка, через Килларни, на полуостров Дингл. Места проезжали сплошь туристические - только-только решишь сфотографировать что-нибудь нетривиальное (типа объявления на, пардон, туалете), как сразу появляются любопытствующие - а вдруг им тоже надо это сфотографировать. И потом смотрят так осуждающе, будто это я их звала, исключительно чтобы расстроить. Короче, вперед, за мной, пылкий читатель, по скоростному ирландскому шоссе для любителей острых ощущений:  Дорога, кстати, двусторонняя. Экономные ирландцы очень любят прокладывать двусторонние дороги, на которых в ширину помещается примерно полторы машины. Тренирует находчивость, вежливость и, как сейчас модно говорить, "team spirit". ( Еще знаков, объявлений и всякой белибердени. )Tags: фото, этюды в изумрудных тонах
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |



 |
| |
 |
 |
 |
 |
Недавно коллега пожаловался, что я ничего не пишу о своей жизни. Вот так вот. Если раньше, на заре интернета, было прикольно разговаривать по ICQ в пределах одной квартиры, то в этом сезоне шиком можно считать наблюдение за жизнью сожителей через ЖЖ. Сам, говорю, и пиши про мою жизнь, благо она у нас очень симметрична - монитор к монитору, с перерывом на еду и большими планами на сезон отпусков. Пока же сезон отпусков не начался, сидим в ожидании и наслаждаемся ничегонеделанием, благо на следующей неделе у нас выходят особо длинные пасхальные выходные. Великая Пятница, кстати, единственный день в году, когда в Ирландии нельзя купить алкоголь (то есть совсем, по закону). Ну и, конечно, потреблять как бы тоже нельзя, но это уже сложнее насадить на уровне домохозяйств. По этому поводу в четверг обычно чувствуется небольшая паника, словно продажа алкоголя запрещается на год, не меньше. По мне так паниковать и возмущаться нужно в понедельник, когда закрывается вообще всё, что только можно (что в первый год проживания на чудесном острове доставило мне несколько острых ощущений). Но в этом году, умудренные опытом, мы таки обратили внимание на массовое нашествие шоколадных зайцев и забили морозилку на случай долгих голодных пасхальных праздников. В общем, все как всегда - положено думать о высоком и душеспасительном, а бытие как было так и есть етие и питие. Кстати, о праздниках - все, не вспомнившие на 1-е апреля о моем существовании, неблагодарные черствые и забывчивые люди еще могут наверстать упущенное и в этом месяце одарить меня ценными подарками (можно в денежном эквиваленте). ;) Tags: лытдыбр, про еду, этюды в изумрудных тонах
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |



|
 |
 |